طريقة عمل صلصة البشاميل

نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل صلصة البشاميل، بخطوات سهلة فى المنزل.

مكونات صلصة البشاميل..

¼1 كوب حليب سائل

¼ كوب طحين

3 ملعقة كبيرة زبدة

½1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبروش

½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 مكعب مرق دجاج

طريقة عمل صلصة البشاميل..

في وعاء على النار ذوّبي الزبدة ثم أضيفي عليها الزيت، وأضيفي عليهم الطحين وقومي بالتقليب، وأضيفي الحليب وقومي بالتقليب، بعد أن يذوب الطحين بالكامل أضيفي مكعب مرق الدجاج، جوزة الطيب، الفلفل الأسود، جبن البارميزان وقومي بالخلط.