الجمعة 22 نوفمبر 2024 الموافق 20 جمادى الأولى 1446
رئيس التحرير
حازم عادل
منوعات ومرأة

سهل وموفر فى الوقت.. طريقة عمل السجق بدبس الرمان

الجمعة 11/أغسطس/2023 - 08:00 م
صورة ارشيفية
صورة ارشيفية

نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل السجق بدبس الرمان لتناوله مع الخبز أو المكرونة بمواثفات سهلة وبسيطة.

 

مكونات السجق بدبس الرمان..

نصف كيلو سجق شرقى

بصلة مقطع شرائح

2 فلفل ملون

‏2فص ثوم مهروس

لمونة عصير

2معلقة كبيرة زيت زيتون

2معلقة كبيرة دبس رمان

‏ربع معلقة صغيرة فلفل اسود

 

طريقة عمل السجق بدبس الرمان..

ضعى الزيت يسخن فى حلة وبعد ذلك ضيفي البصل والثوم والفلفل الملون وحركي حتى يذبل الخضار.

 

أسكبي عصير الليمون ودبس الرمان وخلطي، وتبلي بالفلفل فقط (لأن السجق يكون متبلاً)، وأتركي المكونات قليلاً على النار حتى تمتزج ثم قدمي السجق ساخناً.