لو مالكش فى البلدى.. اعرف طريقة عمل عيش العدس

لمتبعى النظام الغذائى وغير محبى العيش البلدى ، نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل عيش العدس.

مكونات عيش العدس..

نصف كيلو من العدس الأصفر

ملعقة من الكركم اختياري

 ملعقة من الملح

لتر من الماء

طريقة عمل عيش العدس..

قومي بنقع العدس الأصفر في الماء لمدة ساعة، ثم قومي بوضع العدس في الخلاط، ثم قومي بوضع التوابل من الملح والكركم

قومي بالضرب مرة أخرى حتى تحصلي على خليط ناعم قوام العجين، ثم ضعي مقلاة على النار، وأدهنيها بالزيت، وضعي ملعقتين من الخليط في المقلاة

انتظري لمدة دقيقتين حتى تحصلي على اللون الذهبي، ثم اقلبي العجين على الجهة الأخرى، ثم ارفعيه من على النار

قومي بتكرار الخطوات لحين الانتهاء من الخليط.