طريقة عمل ساندوتش كباب تركى بطريقة سهلة

لعشاق الساندوتشات واللحوم ، نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل ساندوتش كباب "لحمة" تركى" فى المنزل بطريقة سهلة 

مكونات ساندوتش الكباب التركى..

نص ملعقة صغيرة فلفل اسود

معلقة صغيرة ملح

50جرام دهن خروف مفروم ناعم

نص  كيلو لحم ضأن مفروم

معلقة صغيرة شطة

طريقة عمل ساندوتش الكباب التركى..

قومي بخلط جميع المكونات باليدين جيدا حتى تحصلي على عجينة من اللحم، ثم قومي بمسك مقدار قبضة يد من اللحم وضعيها على سيخ الشوي وافرديها بالضغط عليها براحة اليد والاصابع، واعيدي الكرة حتى تنتهي الكمية.

قومي بتجهيز النار للشواء وعندما تهدا النار ضعي اسياخ الكباب بهدوء وقلبي كل 5 ثواني حتى لا تسقط عن السيخ، ثم قومي بتجهيز قطع الخبز وضعي البقدونس والبصل داخلها ثم ضعي الكباب داخل ارغفة الخبز وقدمية مع السلطة .