حصاد "الملهلب" يُشعل فرحة الغيطان.. فلاحي أسيوط عن موسم الفلفل:"محصولنا رقم واحد في العالم"
يحتل موسم الفلفل مكانة كبيرة بين فلاحي أسيوط، ويعد مصدر رزق رئيسي، رغم تكلفته العالية، إلا أن أُسر كثيرة تعتمد على زراعته.
فلاحي أسيوط عن موسم الفلفل: محصولنا رقم واحد في العالم
يقول محمد أبو القاسم مزارع خلال حديثه في بث مباشر لـ"مصر تايمز"، اعتدت على زراعة الفلفل الأخضر "قرن الغزال" بالرغم من المشقة التى ألقاها فيه وارتفاع تكلفته المادية.
وعن بداية موسم زاعته، يضيف “أبو القاسم”، تبدأ فى شهر يوليو تهوية وتجهيز التربة من المحصول السابق، وبعد شهرين يتم شتل النبات، وتُغرس جذوره فى التربة، مع إستمرار الرعاية المنتظمة عن طريق الري بالتنقيط، وتغذيتها بالأسمدة المناسبة، مكافحة الحشرات والآفات بالأدوية المناسبة له.
وتابع: وتعترب التربة الرملية هي الأنسب لزراعة الفلفل في فصل الشتاء، موضحًا يتم جمع المحصول ثلاث مرات في الموسم الواحد فى شهر يناير، مشيرًا إلى أن محصول الفلفل الأخضر في الصعيد من أجود الأنواع في العالم.
