أوميجا 3 تحمي من تصلب الشرايين والأزمات القلبية
قالت الجمعية الألمانية للتغذية إن الأحماض الدهنية أوميجا 3 تتمتع بأهمية كبيرة لصحة القلب؛ حيث إنها تحد من أمراض القلب والأوعية الدموية مثل الأزمات القلبية.
وأوضحت الجمعية أن أوميجا 3 تعمل على خفض مستوى الكوليسترول بشكل عام ومستوى الكوليسترول الضار (LDL) بشكل خاص، ما يؤثر بالإيجاب على مستوى الدهون في الدم.
كما تعمل أوميجا 3 على تحسين خصائص تدفق الدم، وبالتالي تمنع الترسبات في الأوعية الدموية، الأمر الذي يحد من خطر تصلب الشرايين.
وبالإضافة إلى ذلك، تتمتع أوميجا 3 بتأثير إيجابي على جهاز المناعة وتمنع التفاعلات الالتهابية في الجسم.
المصادر الغذائية
وتتمثل المصادر الغذائية لأوميجا 3 في المكسرات والأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والتونة والرنجة، بالإضافة إلى الزيوت النباتية مثل زيت بذور اللفت وزيت الجوز وزيت فول الصويا وزيت بذر الكتان وزيت الزيتون.
وأشارت الجمعية إلى أن نقص أوميجا 3 في الجسم يحدث بسبب سوء امتصاص الدهون المزمن أو بسبب التغذية الاصطناعية الخالية من الدهون.
ويمكن الاستدلال على نقص أوميجا 3 في الجسم من خلال ملاحظة بعض الأعراض مثل اضطرابات الرؤية وضعف العضلات والارتجاف.
وفي حالات النقص الشديد، يمكن اللجوء إلى المكملات الغذائية تحت إشراف الطبيب.
