مشروب الموهيتو المنعش المشروب الرسمي للصيف.. تعرفِ على طريقة العمل
الموخيتو أو الموهيتو أي ليمون بالنعناع الموهيتو هو نفسه الموخيتو ويكتب باللغة الإنجليزية (mojito). فهو عصير الليمون المنعش الذي يعشقه الكثير من الأشخاص ،عصير الموهيتو هو مشروب منعش ومعروف يأتي من الثقافة اليابانية. وتتميز طريقة عمل الموهيتو بسهولة تحضيرها ويمكن تعديل نسب المكونات وفقًا للذوق الشخصي .
يتكون عصير الموهيتو من بعض المكونات الأساسية، كما يلي:
ــ الماء هو المكون الأساسي لعصير الموهيتو ويستخدم لترطيب المشروب وتخفيفه.
ــ يضاف عصير الليمون الحامض لإضفاء نكهة حمضية ومنعشة على المشروب.
ــ يستخدم السكر حسب الذوق الشخصي.
ــ يضاف أوراق النعناع المهروسة لإضفاء نكهة منعشة وعطرية على الموهيتو.
ــ يمكن استخدام ماء الصودا العادي أو ماء الصودا الحامضة.
المكونات
عصير ليمون حامض من 4 إلى 5 حبات.
ربع كوب سكر.
أوراق نعناع طازجة حوالي من 10 إلى 12 ورقة.
حوالي 4 أكواب ماء باررد.
سفن أب (حوالي 1 إلى 2 أكواب).
مكعبات ثلج.
الخطوات
اعصر الليمون في وعاء.
أضف السكر إلى عصير الليمون وقم بالتحريك حتى يذوب السكر تمامًا.
قطع أوراق النعناع الطازجة وأضفها إلى العصير والسكر.
أضف الماء البارد إلى الوعاء وقم بالتحريك جيدًا لمزج جميع المكونات معًا.
ضع مكعبات الثلج في أكواب التقديم.
صب خليط الموهيتو فوق المكعبات الثلج في الأكواب.
أضف ماء الصودا تدريجيًا إلى كل كوب حسب الذوق الشخصي.
زين الكأس بأوراق النعناع الطازجة أو شرائح الليمون حسب الرغبة.