بمذاق رائع ... آيس كريم الليمون بالنعناع
آيس كريم النعناع من ألذ الحلي البارد الذي يفضله الكبار والصغار فهو من أصناف الأيس كريم الغير مألوفة والمنعشة ويمكنك تحضيره في المنزل لأفراد أسرتك .
المقادير
نصف كوب عصير ليمون.
1 كوب كريمة الخفق.
ربع كوب أوراق نعناع.
كوب لبن بودرة.
نصف كوب سكر.
مبشور ليمونة واحدة.
شرائح ليمون للتزيّن.
طريقة التحضير
في البداية نقوم بخلط كريمة الخفق للحلويات مع نصف كوب من عصير الليمون وبإستخدام الخلاط الكهربائي .
نستمر بالخفق حتى تندمج المكونات ونضيف بعدها نصف كوب من السكر، ثم كوب اللبن البودرة ومبشور الليمون ونضيف ربع كوب من أوراق النعناع (ونترك قليلاً من الأوراق للتزيّن).
ثم نخلط جيداً بإستخدام الخلاط حتى الحصول على قوام كريمي متناسق.
بعدها أصبح الايس كريم جاهزاً، نضعه في الثلاجة (الفريزر) لمدة 4 ساعات حتى تتجمد تماماً .
ثم للتقديم نحضر الأكواب الخاصة بالايس كريم ونوزع عليهم من الايس كريم ونزيّن بأوراق النعناع وشرائح الليمون وأصبحت جاهزة.
