طريقة عمل رموش الست بأقل التكاليف وبخطوات بسيطة

تعتبر طريقة عمل رموش الست من الوصفات البسيطة والصحية والتي يمكن تحضيرها في المنزل، وتجنب شرائها من محلات الحلوى.

وتعتبر من أجمل الحلويات السهلة والأكثر انتشارًا في مصر ،فهى مفضلة لدى الكثيرين وخاصة لتقديمها للضيوف والأطفال اللذين يفضلونها كثيرًا

مقادير عمل رموش الست.. 

1 وربع كوب دقيق.

بيضة واحدة فقط أحمر أو أبيض.

1/2 كوب دقيق سميد.

3 ملاعق سكر بودر.

1/4 كوب زبدة.

1 ملعقة كبيرة جوز الهند بودر.

1/4 ملعقة فانيليا سائلة.

1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

1/4 كوب لبن كامل الدسم.
 

طريقة عمل رموش الست 

ابدئي بتحضير بولة عميقة أو إستبدالها بأي وعاء مناسب لديك.

ثم ضعي المكونين (الزبدة والسكر) داخل الوعاء وقومي بالتقليب بشكل جيد حتى يتم ذوبان السكر تمامًا.

ثم بعد ذوبان السكر والزبدة، أضيفي البيضة والفانيليا والحليب إلى الوعاء.

وقومي بالتقليب بشكل جيد حتى تحصلي على خليط كريمي ومتجانس.

بعد ذلك، احضري وعاءًا مناسبًا أخر وقومي بوضع الدقيق فيه.

ثم أضيفي إليه السميد الناعم وجوز الهند ومعهم البيكنج بودر أيضًا.

قومي بخلط جميع المكونات جيدًا في الوعاء.

ثم أضيفي هذا الخليط إلى الخليط الذي تم تحضيره
مسبقًا (الذي يحتوي على السكر والزبدة والبيض والفانيلياوالحليب).

بعد ذلك قومي بالتحريك برفق حتى يتجانس الخليط وتحصلي على عجينة متجانسة.

بعد خلط المكونات والحصول على العجينة.

قومي بوضعها في الثلاجة لتبرد لمدة 75 دقيقة تقريبًا.

بعد التبريد، احضري صينية صغيرة مناسبة وقومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة فيها.

ثم ابدئي في رش الكرات بالشربات أو يمكن رشها بالعسل على حسب رغبتك.