طريقة عمل صلصة الدقوس الحارة للكبسة السعودية
الإثنين 29/يوليو/2024 - 08:20 م
تستخدم صلصة الدقوس أو صلصة الكبسة في معظم المأكولات وتقدم معها العديد من المأكولات المختلفة مثل المكرونة واليكي طريقة عملها بمكونات سهلة وبسيطة.
المقادير
طماطم: 3 حبات
- فلفل أخضر حار: قرن
- كزبرة خضراء: ربع كوب (مفرومة)
- عصير الليمون: ملعقة كبيرة
- الثوم: فصّان (مفروم ناعم)
- ملح: ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
قشري الطماطم وضعيها بالخلاط الكهربائي.
أضيفي قرن الفلفل الأخضر الحار، ثم أضيفي الثوم المفروم، والملح، والفلفل الأسود، وصبي عصير الليمون، وصلصة الطماطم.
اخلطي المكونات جيداً.
وزعي الصلصة بأطباق التقديم، وزيني بالقليل من الكزبرة المفرومة بحسب الرغبة.
