سمبوسة للدايت خفيفة وصحية

سمبوسة الدايت بسعرات حرارية قليلة ،بطعمها المميز بخفته ولذته، جربوها مشوية بالفرن وتمتعوا بطعمها إليك خطوة بخطوة 

المكونات :

1 بصلة

300 جرام لحمة مفرومة

1 بيضة

رشة فلفل أسمر

ملعقتانزيت

ملعقة بصل بودر

حسب الرغبة بهارات

حسب الرغبة بقدونس

طريقة التحضير

– عدد لفة سمبوسة واحدة فقط، و  مصنوعة من دقيق القمح الكامل، لضمان قيمة غذائية أكبر، و سعرات حرارية أقل.

الحشوة:

. الحشوة الأولى: بطاطس مسلوقة و فلفل أخضر مقطع قطع صغيرة

. الحشوة الثانية:  لحمة مفرومة “عصاج” يتم تحضيرها بمعلقة زيت واحدة فقط 

طريقة عمل السمبوسة الدايت في الفرن:

يتم خفق البيضة في طبق صغير بالشوكة مع رشة فلفل اسمر، و تترك جانبا.

يتم تجهيز لفة السمبوسة، و إذا كانت مجمدة في الفريزر يتم تركها حتى تصبح في درجة حرارة الغرفة، حتى يسهل فصل رقائق السمبوسة عن بعضها البعض.

يتم هرس البطاطس المسلوقة و خلطها بقطع الفلفل الأخضر جيدا، و يمكن إضافة بعض التوابل حسب الرغبة.

يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل البدء في تجهيز السمبوسة للحشو