لم تسمعي عنها من قبل.. فوائد مذهلة لنواة البلح

الكثير من الناس لا يعرفون أهمية استخدامات نواة البلح يتناولون الثمرة بشكل مستمر نظرا لاحتوائه على العناصر الغذائية  والفوائد التي يحتاج إليها الجسم، ويعطي الجسم الطاقة اللازمة ، ولكننا دائما بعد تناول التمر نتخلص من النواة الموجودة بداخله على الفور ونحن لا نعرف أهميتها إليك أهم استخدامات لـ نواة البلح .

أهم استخدامات نواة البلح :

تعزز من صحة القلب

يُمكن أن يُساعد محتوى نواة التمر من حمض الأوليك، والألياف الغذائية، بالإضافة إلى المركبات البوليفينولية على تعزيز صحة القلب، وتحسين الصحة العامة للجسم.

تعمل نواة البلح على التقليل من خطر الإصابة بتليف الكبد وذلك بفضل مضادات الأكسدة التي تحتوي عليها.

تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف المفيدة للجسم وللجهاز الهضمي وبالأخص، تحمي هذه الألياف من الإمساك والغازات وعسر الهضم ومشاكل القولون.

حماية الجسم من الإصابة بالسرطان وذلك بفضل نوع آخر من مضادات الأكسدة التي تعمل على ذلك.

تعمل على ضبط نسبة السكر في الدم وذلك فهي الاختيار الأمثل لمرضى السكر.

تعطي شعور بالشبع وامتلاء المعدة لذلك فهي تساعد على فقدان الوزن.

تحتوي نواة البلح على حمض الاكساليك التي تعمل على تفتيت حصوات الكلي وتخلصك منها عن طريق البول.

تحتوي على بعض المواد التي تعطي تأثير مثل: تأثير المخدر، لذلك فهي تساعد في تسكين آلام اللثة والأسنان والصداع المستمر.

تحتوي على نسبة عالية من الحديد التي تعمل على الوقاية من الأنيميا وفقر الدم، ويزيد من خلايا الدم الحمراء.

تحتوي هذه النواة على نسبة كبيرة من عنصر البوتاسيوم، وهو من أهم العناصر المفيدة للقلب.

يدخل مسحوقها في صنع الكيك.

يمكن أن يتم استخدامها في إطعام الدواجن والماشية كعلف.

يمكن طحنها وإضافتها إلى العصائر لزيادة قيمته الغذائية.

فوائد نواة التمر في علاج نزلات البرد

نواة التمر تعد من الموارد الغذائية القيمة التي تساهم في محاربة نزلات البرد المزعجة بفضل احتوائها على عناصر غذائية مقاومة للفيروسات، ويتم غالبًا مزج مسحوق نواة التمر مع العسل لتكوين مزيج طبيعي مفيد للجسم، لأن تناول هذا المزيج يعتبر وسيلة فعالة لتسريع عملية الشفاء من نزلات البرد

طرق تناول نواة التمر

مزج مسحوق نواة التمر مع العسل.

إضافة مسحوق نواة التمر إلى الأنواع المختلفة من الدقيق المستخدم في تحضير الخبز، والحلويات المختلفة كالبسكويت والكوكيز.

تحضير قهوة نواة التمر؛ وذلك من خلال تحميص نواة التمر ثم طحنها وتحويلها إلى مسحوق يُستخدم كبديل عن القهوة، أو يُمكن مزج مسحوق نواة التمر المحمص مع القهوة.

إضافة مسحوق التمر إلى العصائر، والسموذي.