"العدس والعصيدة والساموسا".. أشهر أكلات فصل الشتاء حول العالم
الإثنين 08/فبراير/2021 - 03:41 م
يعد فصل الشتاء هو أكثر الأجواء التى يصبح فيها الإنسان عرضه للإصابة بالبرد والانفلونزا، ويحتاج لنوعية من الأكلات المعينة التى تعمل على رفع المناعة وإعطاء شعور بالدفء وإمداد الجسم أيضا بالطاقة.
وتتمتع كل دولة بنوع معين من الأكلات التى تميزها عن غيرها خاصة فى فصل الشتاء ففى مصر على سبيل المثال هناك أكلات شائعة فى الشتاء ومنها البطاطا وحمص الشام والعدس، وفى الهند هناك أكلة شعبية مشهورة تعرف باسم الساموسا وتعد "العصيدة" أشهر الأكلات الشتوية في السعودية
وتعرف مراكش بالمغرب بالجو العاصف والبرودة وتشتهر بأكلة " البيصارة" وهى بمثابة سلاح فعال لأهل المدينة لمواجهة برودة الطقس فى فصل الشتاء.
