هناك استخدامات معروفة لعصير الليمون الحامض وقشوره في التنظيف وإزالة البقع واستخدامات غير معروفة ولا يوجد مطبخ لا يحتوي على الليمون
تلعب الخضروات بشكل عام دور مهم في بناء جسم الإنسان وتقي من الأمراض وتعزيز جهاز المناعة