الشيش الطاووق هي من أشهر الوصفات التي يتناولها الكثير ويعشقها الاطفال والكبار وهو عبارة عن كرات صغيرة من الدجاج مشوية مع بعض الخضراوات أو مقلية وتكون متبلة بالبهارات والملح والفلفل