السبت 27 أبريل 2024 الموافق 18 شوال 1445
رئيس التحرير
حازم عادل
عاجل

أول تعليق من رئيس هيئة الغذاء على استخدام الحشيش في الشيكولاتة (خاص)

الثلاثاء 05/أبريل/2022 - 06:41 م
صورة أرشيفية
صورة أرشيفية

تعيش الأوساط المصرية منذ ساعات حالة جدل كبيرة فقد أعلن الدكتور جابر نصار، رئيس جامعة القاهرة السابق، أن نوع من الشيكولاتة متداول في الأسواق المصرية، مدعيًا احتواءها على نسبة من مخدر الخشخاش.

يشير الدكتور حسين منصور، رئيس هيئة الغذاء المصرية، في تصريحات خاصة لـ "مصر تايمز" أن استخدام بذرة الخشخاش شئ طبيعي ومشاع لأن البذرة لا تحتوي على كمية كبيرة من المخدر على عكس ورق الزهرة التي يمنع استخدامها .

تتميز بذور الخشخاش باحتوائها على مواد مخدرة تساعد على الشعور بالراحة والنشوة، كما أن البعض يصفها بالمنومة أيضًا لأنها تشعر الشخص بالنعاس بمجرد تناولها.

ولبذور الخشخاش المنومة فوائد طبية هائلة حيث أنها تدخل في صنع الكثير من المسكنات الأفيونية التي تستخدم لتخفيف آلام العمليات الجراحية شديدة الخطورة، وتحتوي بذور الخشخاش على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن مثل الزنك واليود والنحاس والأحماض الدهنية غير المشبعة وهو ما دفع البعض لإضافتها على بعض الأطعمة مثل المخبوزات.