طريقة عمل البطاطس المقرمشة بدون زيت

البطاطس الأكلة المفضلة للكثيرين ولكن أكثر ما يتعب معدة الإنسان هو الزيت ، لذلك فى السطور التالية سنقدم لكي طريقة عمل البطاطس المقرمشة بدون زيت.

مكونات البطاطس المقرمشة..

2 حبة بطاطس مقطعة لصوابع 
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
صغيرة بهارات إيطالية
نص ملعقة صغيرة فلفل أسود
قرفة وزعتر

طريقة عمل البطاطس المقرمشة..

سخنى الفرن مسبقاً.

افرشى فى الصينية "ورق من الألومنيوم"، ثم رشى القرفة، والفلفل الحار والبهارات الإيطالية وضعيها جانباً، وقطعى البطاطس لصوابع كبيرة ورشى الملح، وضعى البطاطس فى الصينية ورشى عليها البهارات المتبقية: (الفلفل الأحمر وتوابل الزعتر والفلفل الأسود)

قومي بتغطية الصينية و ادخليهم للفرن بحيث تكون درجة حرارته 215 تقريباً، واتركيها لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس وتصبح طرية