الناس كلها بتشترى منها.." إيمان" أول سيدة تقف على عربية فول في أسيوط: شغالة من 15 سنة
من طلوع الشمس وحتي غروبها تقف الست "إيمان رزق" صاحبة الـ31 عامًا من محافظة أسيوط، تبيع الفول والمخللات والخبز الشمسي على عربية بالشارع، يقصدها الطلاب والبسطاء لعملها تخفيض لهم.
الناس كلها بتشترى منها.." إيمان" أول سيدة تقف على عربية فول في أسيوط: شغالة من 15 سنة
في كل صباح تستقبل "إيمان" يومها بابتسامة مشرقة ووجه بشوش، غير مبالية بكل ما تمر به من صعوبات وهموم، تطهو الفول على النيران وتعده مساء كل يوم، ثم تخرج به لبيعه في أكياس بيضاء، وتكون أول سيدة تعمل على عربة فول بمحافظة أسيوط.
وأوضحت بائعة الفول صاحبة الملامح الجميلة والوجه البشوش خلال لقائها بـ"مصر تايمز"، أنها تبيع الفول منذ 15 عامًا، عندما مرض زوجها وخرجت لمساعدته، وتقول "فى البداية جلست بقِدرة الفول على الطريق، بعدها عملت عربية من الخشب والحديد، لعرض الفول والخبز والمخلل والخضرة عليها، وشغالة من 15 سنة".
وعن تجهيزها للفول، توضح السيدة أنها تضيف له الماء والعدس الأصفر بعد غسله جيدًا وتتركه على النيران حتي الصباح، ثم تبدأ في تجهيز الخبز الشمسي الطازة وتخرج بهم إلى الشارع تبحث عن قوت يومها، وتضيف "الأسعار مناسبة ومتفاوتة بخفضها للطلاب والبسطاء، أهم حاجة عندي المضافة والناس كلها بتشتري مني".
