طريقة عمل رول الفراخ بالجبنة السايحة

نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل رول الفراخ بالجبنة السايحة وسيحبها الأطفال والكبار.

مكونات رول الفراخ بالجبنة..

نصف كيلو صدور دجاج 

ربع كوب برغل ناعم

2 ملعقة بقسماط ناعم

ملعقة صغيرة ثوم بودرة

ملعقة صغيرة بصل بودرة

ملعقة صغيرة ببريكا

ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملعقة باربكيو صوص

ملح

200 جرام جبنة موتزريلا

250 جرام خضار مشكل

طريقة عمل رول الفراخ بالجبنة..

في البداية يضاف 2 ملعقة من الماء على البرغل ويترك 5 دقائق، ثم يضاف البرغل والبقسماط والملح والبهارات ويخلط جيدا حتى يصبح خليط متجانس

ضعيه على ورقة زبدة واسفلها ورقة فويل يفرد خلطة الدجاج، ثم يوضع فوقها الجبنة والخضار المشكل وتلف رول وتقفل بورق الزبدة والفويل

تدخل فرن مسبق التسخين على حرارة 200 درجة لمدة 40 دقيقة، وبعد تمام النضج تترك لتبرد تماماً ثم تقطع ويقدم مع الأطباق الأخرى المفضلة لديك