روق دمك ورطب قلبك.. مشروبات رمضانية تعزو مائدة الإفطار أبرزها "السوبيا والعرقسوس"
تعد العصائر بمختلف أنواعها من أهم مايميز السفرة الرمضانية، والصائم لايمكنه الاستغناء عنها خاصة في ظل درجات الحرارة المرتفعة ، يفضلها الكثير لكسر الصيام بها.
وتختلف أنواع العصائر ما بين عصائر طبيعية وأخرى صناعية "ملونة"، وهناك أنواع بعينها يشتهر بها الشهر الكريم، على رأسها السوبيا والتمر هندي والعرقسوس، والأغلبية تبحث عن العصائر الطبيعية لما لها من من فوائد وخلوها من مشكلات الصناعية وألوانها، بالإضافة إلي قيمة الفوائد التي يحصل عليها الجسم منها.
ولكن الكثيرون لايعرف مصدر تلك المشروبات الرمضانية الشهيرة، وأن الكثير منها عبارة عن منتجات زراعية تخرج من الأرض.
وتتضمن قائمة المشروبات التي ينصح بتناولها خلال رمضان، وخصوصا خلال فترة السحور، ما يلي:
قمر الدين
مشروب صحي مقاوم للعطش، وهو من أشهر المشروبات المرتبطة بشهر رمضان، ويحضر بنقع قطع من قمر الدين في ماء دافئ ليذوب بها معجون المشمش، مع عدم إضافة السكر.
الخروب
من المشروبات الرمضانية المفضلة لدى الكثيرين، وهو مشروب طبيعي يفضل تناوله في السحور أو بين الإفطار والسحور، كونه يرطب الجسم ويقلل العطش في نهار رمضان.
الحليب بالتمر
من أفضل المرطبات للجسم ويساعده على مقاومة العطش، كما أن إضافة الحليب للتمر يحول الأخير لمشروب غني بالطاقة ويزيد من الإحساس بالشبع.
اللبن الرائب
يقلل الإحساس بالحموضة والشعور بالجفاف والعطش، وبالتالي يرطب الجسم لساعات خلال الصوم.
الكركديه البارد
منقوع الكركديه البارد المخفف قليل السكر يقي من الجفاف والعطش أيضا.
المشروبات العشبية
تتضمن قائمة المشروبات العشبية الينسون والنعناع والبابونج والزنجبيل الخام المحلى بالعسل، مع تجنب تحليتها بالسكر لأنه يقلل امتصاص الجسم للماء.
الماء
أفضل المشروبات للجسم على الإطلاق، مع العلم أن الجسم يحتاج إلى لترين من الماء ويفضل توزيعها بشكل تدريجي وصحي خلال الفترة بين الإفطار والسحور.