الخميس 19 سبتمبر 2024 الموافق 16 ربيع الأول 1446
رئيس التحرير
حازم عادل
منوعات ومرأة

أطعمة غير المأكولات البحرية غنية بالفسفور

الثلاثاء 20/أغسطس/2024 - 04:56 م
أطعمة غنية بالفسفور
أطعمة غنية بالفسفور

يحتاج الجسم للفسفور للحفاظ على صحة العظام وتقويتها، لتوليد الطاقة وتسهيل حركة ووظائف العضلات.

 

إليك بعض الأطعمة الغنية بالفسفور غير المأكولات البحرية :

 

اللحوم الحمراء ولحوم الدواجن.

الأسماك.

البيض.

حليب ومنتجات الألبان.

المكسرات والحبوب.

البقوليات.

 

اللحوم العضوية مثل الكبدة، حيث تحتوي كبد الدجاج على 53% من القيمة اليومية الموصى بها من الفوسفور لكل 85 جرام. 

 

العديد من أنواع المأكولات البحرية تحتوي على الفسفور، حيث يحتوي 85 جرام من السردين على 59%، كما يحتوي 85 جرام من المحار على 41% من القيمة اليومية، وتحتوي نفس الكمية من سمك الشبوط تحتوي على 64% من القيمة الموصى بها من الفسفور.

 

 يحتوي 28 جرام من جبن رومانو على 30% من الاحتياج اليومي من الفسفور.

 

 كوب واحد من الحليب خالي الدسم يحتوي على 35% من المدخول اليومي الموصى به. أونصة واحدة من بذور دوار الشمس أو بذور اليقطين على حوالي 45% من القيمة اليومية. يحتوي نصف كوب من الكاجو أو اللوز أو الفستق على ما لا يقل عن 40% من القيمة اليومية الموصى بها من الفسفور.

 

 يحتوي القمح الكامل على معظم الفوسفور (291 مجم أو 194 جرامًا لكل كوب مطبوخ)، يتبعه الشوفان (180 مجم أو 234 جرامًا لكل كوب مطبوخ)، والأرز (162 مجم أو 194 جرامًا لكل كوب مطبوخ).