جهزي حلوى خفيفة لاطفالك.. طريقة عمل كريب النوتيلا الشهية
يُعتبر الكريب من الأطعمة سهلة التحضير التي تحظى بإعجاب الصغار والكبار على حد سواء يتميز بقيمته الغذائية نظرًا لاحتوائه على مكونات مفيدة للجسم، مثل الحليب والبيض يمكن إعداد الكريب بشكل متنوع لتناسب الأذواق المختلفة، سواء كان بنكهة حلوة أو مالحة، وذلك بخطوات بسيطة يمكن تنفيذها في المنزل وفيما يلي، نستعرض طريقة تحضير كريب بالنوتيلا بطعم مميز وشهي.
مقادير عجينة الكريب
كوب من الدقيق.
نصف كوب من اللبن.
عدد بيضتين.
نصف كوب ماء.
ملعقتا زبدة.
رشة فانيليا.
اختاري وعاءً واسعًا ومناسبًا لتحضير الخليط ابدأي بخفق البيض جيدًا، ثم أضيفي الدقيق بعد ذلك، قومي بإضافة الحليب والماء بالتدريج مع الاستمرار في الخفق لضمان تجانس المكونات.
أثناء هذه الخطوة، أضيفي رشة من الفانيليا وقطعة صغيرة من الزبدة، واستمري في الخلط حتى يندمج الخليط جيدًا.
في مرحلة الطهي، استخدمي مقلاة تيفال مسطحة واسعة سخني المقلاة ثم امسحيها بقطرتين صغيرتين من الزيت كي لا يلتصق الخليط اسكبي مقدار ربع كوب من الخليط على المقلاة، مع توزيعه بالتساوي ليغطي سطحها بشكل منتظم.
اتركي الخليط على النار حتى يتماسك وينضج، ثم قومي بقلبه إلى الجانب الآخر ليكتمل الطهي كرري العملية مع بقية الخليط حتى تنتهي الكمية.
لإعداد الحشو، قطّعي بعض الموز إلى شرائح مستديرة ادهني سطح الكريب بطبقة من الشوكولاتة القابلة للدهن ووزعيها بشكل جيد أضيفي شرائح الموز على أحد أطراف الكريب، ثم لفيّه بعناية.
يمكنك اختاري الإضافات التي تفضلينها مثل شرائح الموز، الفراولة الطازجة، البندق المجروش، أو حتى الكريمة المخفوقة لإضافة نكهات مميزة.
