الكفتة من الأطباق المشهورة والمحببة لدى كثير من الأشخاص وطريقة تحضيرها تختلف من بلد لأخرى ولها العديد من أنواع الطهي فمنها المشوي بالصوص بالصلصة و كفتة داوود باشا و بالدجاج ولها طرق عديدة لتحضيرها
طبق تقليدي لذيذ، يقدم على مائدة الغذاء التركية، مع الصلصة الحارة. وقد تم اختراع الكبة السجائرية في تركيا وتحديداً في منطقة أديامان
تعتبر الكفتة من الأكلات التى يعشقها المصريون ويمكن عملها فى المنزل بكل سهولة ، وفى السطور التالية سنقدم لكم طريقة عمل صينية الكفتة بالطحينة.