من المطبخ اللبناني.. طريقة عمل طحينة الحمص
نقدم لكم فى السطور التالية طريقة عمل طحينة الحمص فى المنزل. مكونات طحينة الحمص.. 2 كوب حمص مسلوق 5 ملاعق زيت زيتون 1 ملعقة زبدة 5 ملاعق عصير ليمون 1 ملعقة كمون ½ ملعقة ملح 2 فص ثوم مفروم طريقة طحينة الحمص اضربي الحمص في الخلاط الكهربائي ثم أضيفي الثوم، الزيت، الزبدة، عصير الليمون، الكمون والملح