في ظل جائحة كورونا ..تعرف على الأطعمة التي تقوي المناعة
السبت 02/يناير/2021 - 09:56 ص
أجمع الأطباء على أن الشحص الذي يتمتع بمناعة قوية يمكن لجسمه محاربة الأمراض وفيروسات ،والكثير من الأشخاص يقبلوا على شراء الفيتامينات وخاصًة هذه الفتره بسبب الوباء المنتشر في جميع انحاء العالم "فيروس كورونا" ،ولكن يمكن ايضًا تقوبة جهاز المناعة من خلال أطعمة تساعد على محاربة الأمراض وتقوية جهاز المناعة نظرًا لإحتوءها على الكثير من الفيتامينات والمعادن .
نستعرض في السطور المقبلة أطعمة تعزز الجهاز المناعي:
الحمضيات :وهي التي تحتوي على فيتامين سي ،الذي يساهم في بناء جهاز المناعة ، ويساعد في ازدياد خلايا الدم البيضاء الذي تعتبر دورها أساسي في مكافحة العدوى.
السبانخ :يحتوي على عديد من مضادات الأكسدة وغني بفيتامين سي ،الذي يلعب دور أساسي في التصدي للأمراض التي تهاجم الجسم.
البروكلي :غني بفيتامين (أ ،ج ،ه ،د) ويعتبر من أحد الحضروات الأكثر صحة وفائدة ،وللحصول على أكبر فائدة منه يجب طهيه بأقل قدر ممكن.
وفي وقت سابق ،أوضحت الصحة المصرية أهمية التعرض لأشعة الشمس يومياً من فترة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة، لأن ذلك يساعد على تعزيز فيتامين "د" في الجسم، مما يساعد في تقوية المناعة والحفاظ على صحة العظام.
ومن الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د :الماكولات البحرية مثل (سمك التونة - سمك السردين – السلمون – زيت كبد الحوت ) ،الحليب البقري ،صفار البيض ،البروكلي )
