السجق من الأكلات الشرقية اللذيذة المتبلة ذات المذاق المميز والتي لها الكثير من الطرق لتحضيرها، ومنها السجق المحمر والإسكندراني وذلك للقيام بتحضير وجبات تكون خفيفة وأيضا سريعة وسهلة لكي يتم تقديمها
مندى الدجاج هو طبق يمني الاصل وهذا الطبق حافل بنكهات الشوا هو من اكثر الاطباق الذي يتناولها الناس في المطاعم الشعبية والفاخرة في دول الخليج ، مندي الدجاج من أكثر الأطباق اليمنية شهرة في العالم العربي