تعتبر صدور الدجاج المتبلة من أهم الوصفات التي يمكن صنعها لمريض السكر فهي بها مكونات صحية كزيت الزيتون وا
دجاج الكوردون بلو من الأكلات الشهيرة في المطبخ السويسري والتي تكون عبارة عن لفائف من صدور الدجاج مع الجبن والمورتديلا أو اللانشون وتغلف بالطبقة من البقسماط وتقلى في الزيت.