الروزماري من الأعشاب ذات الفوائد الصحية المتعدد، كما تستخدم في طهي الطعام بهدف الحصول على نكهة مختلفة ذات مذاق طيب ، يتميز الروزماري بأنه ذو رائحة عطرية مميزة ، لذا يمكن إضافته إلى الطعام
يحتوي الروزماري على العديد من المعادن التي تساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء، التي تحتوي على الهيموجلوبين، وهو أمر أساسي للحد من ظهور فقر الدم