الكباب الهندي هي إحدى أنواع اللحوم المفرومة المُضاف لها البقدونس المفروم، والثوم والفلفل الأخضر الحار، والبهارات، والتوابل الخاصة بها، ويوجد عدة طُرق لتحضير الكباب الهندي